La ferme d’Orée à vu le jour en 2002 à Cookshire-Eaton en Estrie. Les propriétaires, Gert et Sarah ont décidés de quitter la ville pour s’établir en campagne et poursuivre leur rêve : vivre une vie honnête en harmonie avec la nature et de cultiver le sol tout en entretenant des relations avec la famille et la communauté.
Ils ont compris très tôt dans le développement de l’entreprise que s’ils voulaient créer de la valeur pour leurs clients, ils devaient surpasser les histoires de marketing, pratiquer une agriculture durable et fournir à leurs clients des produits exquis et uniques. Nous pouvons maintenant affirmer qu’ils ont vraiment réussis!
Lors de notre visite à la ferme, nous avons vu tous les animaux dans un environnement incroyable. Les bœufs et les cochons peuvent aller dehors comme bon leur semble. Les porcs ont mêmes accès à des jouets pour qu’ils puissent s’amuser autant qu’ils le désirent! Nous avons également constaté à quel point la santé et le bien-être des animaux étaient important pour Gert et Sarah. Leur passion est contagieuse et leur authenticité est indiscutable. Nous voyons qu’ils font ce métier pour les bonnes raisons!